Responsable de Boutique (Boulangerie & Pâtisserie) (H/F) – Expatriez-vous en Australie !

Vous êtes un leader passionné par l'hôtellerie-restauration et vous recherchez un nouveau défi palpitant en Australie ? Nous recherchons un(e) Responsable de Boutique / Directeur(trice) d'Exploitation dynamique et francophone pour rejoindre un groupe de boulangeries et cafés pâtissiers haut de gamme. C'est une opportunité unique de mettre votre expertise européenne au service d'une marque australienne dynamique et en pleine croissance.

Nous recherchons un(e) manager adaptable et expérimenté(e), qui s'épanouit dans les environnements rythmés, valorise l'artisanat et possède la détermination nécessaire pour viser l'excellence opérationnelle sur un ou plusieurs points de vente.

Le Rôle

• Leadership : Superviser les opérations quotidiennes, en garantissant à la fois les standards de service et la performance commerciale.
• Management : Diriger, conseiller et inspirer des équipes diversifiées afin d'offrir une expérience client exceptionnelle.
• Croissance Opérationnelle : Gérer les flux de travail, le contrôle qualité et la performance financière sur un ou plusieurs sites.
• Pont Culturel : Utiliser votre héritage français et votre passion culinaire pour renforcer l'identité de la marque sur le marché australien.

Votre Profil

• Expérience : Parcours éprouvé en tant que Responsable ou Directeur(trice) de boutique dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie ou café haut de gamme, ou en tant que Responsable ou Directeur(trice) dans le secteur de la restauration.
• Leadership : Succès démontrable dans la gestion d'opérations multi-sites ou à fort volume.
• Langues : Français langue maternelle et maîtrise de l'anglais (idéalement courant) pour communiquer efficacement avec le personnel et les parties prenantes.
• Adéquation Culturelle : Une approche "terrain" ; vous êtes un(e) entrepreneur(e) qui aime être sur le plancher, coacher son équipe et montrer l'exemple.
• Visa/Relocalisation : Ouvert(e) à une installation en Australie (soutien au parrainage de visa prévu pour le candidat retenu).

Pourquoi les rejoindre ?

• Impact : Une chance de soutenir la croissance continue d'une marque dynamique et axée sur l'artisanat dans une ville de classe mondiale.
• Environnement : Un cadre de travail bienveillant qui valorise l'autonomie, la créativité et l'évolution professionnelle.
• Soutien : Une assistance tout au long du processus de parrainage de visa pour assurer une transition en douceur vers votre nouvelle vie en Australie.

Prêt(e) à apporter votre expertise sur le marché australien ? Si vous avez la passion, la détermination et l'expérience en leadership pour construire et développer notre présence, nous voulons vous rencontrer.

Postulez maintenant : Veuillez envoyer votre CV en anglais à Beatrice@COREcruitment.com